Emily Yousfi

Emily Yousfi
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Jusqu’en janvier 2016, la cuisine pour Emily c’était le lieu de stockage des sodas et biscuits. Un territoire un peu hostile aussi, parce que franchement faire à manger ça la gonflait…Et puis un jour, un déclic. L’envie d’apprendre à cuisiner était là. Elle est alors passée par une période d’obsession totale, ne pensant qu’à la bouffe, même dans son sommeil. Elle a fini par reprendre le contrôle de ses pensées (et c’était pas gagné !) et depuis elle tente de dresser son combi four/micro-ondes et d’étendre sa connaissance des produits. Elle a poussé le vice jusqu’à plonger sa langue dans du poivre de Cayenne pour voir quel goût ça a !

#CoupDeGueule d’Emily : Ôtez votre nez de mon assiette !

Attention, ceci est un message de l’auteure : Ce texte comporte des propos sarcastiques et volontairement exagérés. Toute personne se sentant offensée par ces...

Guide de survie à la préparation du repas de Noël

Ça y est la décision est prise : cette année c’est vous qui recevez pour Noël. Que ce soit volontaire, par tirage au sort, parce...

L’édito d’Emily : Les fêtes…

Ça y est la période des fêtes arrive à grands pas. Il faut penser à planifier les repas de famille. On fait le 24...

Tout ce qu’on te dit quand tu décides d’apprendre à cuisiner…

Avec la vague des émissions/blogs/groupes Facebook culinaires qui nous envahit depuis quelques années, tout le monde (re)découvre le plaisir de cuisiner. Bon pour certains...
Eat Brussels

Eat Brussels c’est reparti ! Emily a testé pour toi

Coup d’envoi pour cette 5e édition du festival « Eat ! Brussels, drink Bordeaux ». Depuis jeudi midi, le parc de Bruxelles est le rendez-vous incontournable des...
Astuce Cuisson du Steak Bien cuire un Steak Just Good Food Magazine

Les 5 commandements du steak !

Il y a quelques mois je me suis intéressée à la cuisson du steak. J’aime pousser le « vice » jusqu’à revoir les bases....
Comment bien ranger son frigo

Et sinon ton frigo : il est bien rangé ?

Il y a quelques semaines je lisais un article expliquant la façon dont il faudrait idéalement ranger son frigo. J’ai comparé avec le mien,...
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